→ Все новости

Американские диетологи составили официальные правила питания для американцев

13/01/2016
Американские диетологи составили официальные правила питания для американцев

В 2015 году была анонсирована восьмая редакция официальной рекомендации по питанию для американцев. Данный документ стал очень важным, так как он предписывает подходы к питанию американцев, которыми будут руководствоваться политики и правительство при создании и принятии законов. Кроме того, ими будут пользоваться медики для составления советов их пациентам и учителя в школах во время занятий, посвященных питанию.

Главным отличием от прошлой редакции правил питания стал упор на модель здорового питания, тогда как в прошлой редакции было обсуждение потребления отдельных групп продуктов.

Читайте также: Смузи ослабляет защиту организма: диетологи

Уже сразу после опубликования документа он набрал много различных комментариев. От очень положителольных отзывов до жесткой критики. Главным аргументом против документа, который прослеживается в большинстве негативных комментариев стало отсутствие советов по ограничению принятия в пищу красного мяса, а также, технологически обработанных мясных блюд. Некоторые люди видят в этом мощное влияние американской промышленной индустрии.

Так, здоровый рацион предполагает употребление всех продуктов или напитков в пределах определенной нормы и адекватной калорийности диеты.

Здоровая модель питания по версии ученых включает:

• Овощи всех видов и всех возможных групп – темно-зеленые, красные и оранжевые овощи, а также, бобовые, крахмалистые и другие;

• Фрукты всех видов, в особенности целые;

• Злаки и цельные злаки, которые должны составлять минимум половину;

• Обезжиренные молочные продукты, а также, продукты с низким содержанием жира. Также, в это входит молоко, йогурт, сыр, творог и соевые напитки;

• Различная еда белкового происхождения, в том числе, морские продукты, нежирное мясо бобовые растения и орехи, а также, семена сои и продукты из нее;

• Растительное масло;

Кроме того, эта новая модель питания ограничивает употребление:

• Насыщенных и трансжиров;

  сахара и соли

Основные рекомендации показаны в цифрах для некоторых продуктов, которые советуют употреблять меньше. Эти добавки оказывают плохое влияние на здоровье при чрезмерном употреблении. Поэтому, их употребление следует ограничивать и есть в меру.

• Нужно принимать меньше 10% от суточной калорийности за счет добавленных сахаров

• Употреблять меньше 10% от суточной калорийности за счет насыщенных жиров

• Добавлять в еду не более 5.75 г соли за день

• Если человек пьет алкоголь, то специалисты советуют пить до одной порции для женщин и до двух порций алкоголя для мужчин ежедневно.

Читайте: Новости Украины

Кроме того, специалисты советуют американцам всех возрастов: как детям, так и подросткам, взрослым и старикам выполнять рекомендации по физической активности для улучшения состояния организма и понижение риска развития хронических заболеваний. Кроме того, жителям страны советуют поддерживать правилый вес. Дело в том, что между диетой и физической активностью существует особый баланс, который позволяет удерживать веса в пределах нормального.

Главные новости

→ Все новости
  • Очень занят – значит при деле, добьешься своего, получишь результат. Многие разделяют такое мнение о занятости. В мире, перенасыщенном информацией, которая предоставляет столько возможностей, нельзя быть не занятым. Иначе можно что-то пропустить, не успеть, остановиться на полпути. Но что стоит за с
  • Лето и осень – самое время насытить организм витаминами, которыми буквально изобилуют свежие фрукты и овощи. Нельзя упускать возможность укрепить здоровье – с витаминами оно связано напрямую. Находясь в составе ферментов, эти вещества влияют на все процессы жизнедеятельности, и даже маленький недост
  • Вы считаете, что ароматов много не бывает, и все время пополняете свою парфюмерную коллекцию? Или у вас один - любимый аромат и вы ему не изменяете долгие годы? Как все-таки правильно, нужен ли человеку целый парфюмерный гардероб? И, главное: что необходимо знать, чтобы запах ваших духов радовал вас
  • Ситуация, когда не можешь заставить себя взяться за работу, знакома многим. «Потом», «еще успею», «сегодня не время…», - каких только оправданий не придумывает наш изобретательный мозг, уводя от решения проблемы, особенно если она не из легких.
  • Быть здоровым и молодым как можно дольше – тренд сегодняшнего дня. Под прицелом внимания человечества чудодейственные диеты и новые суперпродукты. Увлекаясь ими, мы часто не придаем значения тому, что уже есть на нашем столе.
  • Коллаген – вещество номер один, если речь идет о молодости кожи. Именно благодаря ему мы радуемся, видя отражение своего юного лица в зеркале. А его постепенная потеря становится причиной нашего огорчения, когда замечаем первые признаки старения. Гибкие белковые волокна коллагена и эластина, пересек
  • Насколько важен качественный сон, мы начинаем понимать, когда уходит способность мгновенно засыпать и просыпаться с энергией вновь заряженной батарейки. И, если в детстве и юности приходилось даже сопротивляться этому, как казалось тогда, вору нашего времени, то с возрастом воспринимаем его как благ
  • Необходимость принять и полюбить себя сегодня осознают многие. Ведь без этого вряд ли получится быть счастливым человеком, даже находясь на вершине успеха. Но почему нередко намерение изменить отношение к себе не приводит к результату? Неужели полюбить себя так сложно?
  • Резкие перепады температур, мороз, ветер, сухой воздух помещений - неизменные спутники холодного времени года. Мы к ним легко адаптируемся. Но не наша кожа. От этих стрессовых факторов она может серьезно пострадать. Что предпринять, чтобы этого не случилось? Что нужно коже зимой?
  • У каждого занятого человека есть определенные планы на день. Хорошо, если все задуманное удается осуществить. Но, бывает, к концу дня выясняется, что некоторые важные вопросы так и не удалось закрыть – то ли прошли мимо внимания, то ли сил не хватило. Как научиться успевать многое, не забывая о глав
↑ Наверх