→ Все новости

Ученые выяснили, почему нам так хочется жирное и жареное

14/11/2015
Ученые выяснили, почему нам так хочется жирное и жареное

Людям больше всего нравится жирное и жаренное. Группа из ученых открыла некоторые нейронные цепи в мозге. Они вызывают появление невыносимой тяги к определенной еде. Ученые исследовали крыс, в результате чего, выяснили, что активация особых рецепторов может подавить эту тягу в той зоне головного мозга, которая и вызывает ее, сообщает Zee News.

Как известно, найденные рецепторы связывают с клубными наркотиками. Так что, вместе они могут изменить сам механизм появления непреодолимой тяги к некоторым продуктам питания. Это исследование поможет в будущем побороть переедание, пищевую зависимость и другие нарушения питания, считают ученые.

Читайте также: Американские ученые выяснили откуда взялась вода

Как мы все знаем, каждый день человека "атакует" реклама и другие внешние сигналы, например, фотографии еды на рекламе. Эти фото овладевают нашим вниманием и принуждают покупать некоторые продукты. Со временем данные сигналы, которые связаны с чувством награды, становятся интересными сами по себе, то есть, как самоцель. В результате, у человека возникает непреодолимое желание съесть продукт, даже если он его не видит его или даже не голоден.

Например, ученые обратили внимание на некий вентральный паллидум. Эту зону, как правило, связывали только с мотивацией в поведении личности. Однако, как выяснилось, она придает сигналам, связанным с чувством награды, ценность. В этом и заключается секрет механизма влечения человека к некоторым продуктам.

Главные новости

→ Все новости
  • Очень занят – значит при деле, добьешься своего, получишь результат. Многие разделяют такое мнение о занятости. В мире, перенасыщенном информацией, которая предоставляет столько возможностей, нельзя быть не занятым. Иначе можно что-то пропустить, не успеть, остановиться на полпути. Но что стоит за с
  • Лето и осень – самое время насытить организм витаминами, которыми буквально изобилуют свежие фрукты и овощи. Нельзя упускать возможность укрепить здоровье – с витаминами оно связано напрямую. Находясь в составе ферментов, эти вещества влияют на все процессы жизнедеятельности, и даже маленький недост
  • Вы считаете, что ароматов много не бывает, и все время пополняете свою парфюмерную коллекцию? Или у вас один - любимый аромат и вы ему не изменяете долгие годы? Как все-таки правильно, нужен ли человеку целый парфюмерный гардероб? И, главное: что необходимо знать, чтобы запах ваших духов радовал вас
  • Ситуация, когда не можешь заставить себя взяться за работу, знакома многим. «Потом», «еще успею», «сегодня не время…», - каких только оправданий не придумывает наш изобретательный мозг, уводя от решения проблемы, особенно если она не из легких.
  • Быть здоровым и молодым как можно дольше – тренд сегодняшнего дня. Под прицелом внимания человечества чудодейственные диеты и новые суперпродукты. Увлекаясь ими, мы часто не придаем значения тому, что уже есть на нашем столе.
  • Коллаген – вещество номер один, если речь идет о молодости кожи. Именно благодаря ему мы радуемся, видя отражение своего юного лица в зеркале. А его постепенная потеря становится причиной нашего огорчения, когда замечаем первые признаки старения. Гибкие белковые волокна коллагена и эластина, пересек
  • Насколько важен качественный сон, мы начинаем понимать, когда уходит способность мгновенно засыпать и просыпаться с энергией вновь заряженной батарейки. И, если в детстве и юности приходилось даже сопротивляться этому, как казалось тогда, вору нашего времени, то с возрастом воспринимаем его как благ
  • Необходимость принять и полюбить себя сегодня осознают многие. Ведь без этого вряд ли получится быть счастливым человеком, даже находясь на вершине успеха. Но почему нередко намерение изменить отношение к себе не приводит к результату? Неужели полюбить себя так сложно?
  • Резкие перепады температур, мороз, ветер, сухой воздух помещений - неизменные спутники холодного времени года. Мы к ним легко адаптируемся. Но не наша кожа. От этих стрессовых факторов она может серьезно пострадать. Что предпринять, чтобы этого не случилось? Что нужно коже зимой?
  • У каждого занятого человека есть определенные планы на день. Хорошо, если все задуманное удается осуществить. Но, бывает, к концу дня выясняется, что некоторые важные вопросы так и не удалось закрыть – то ли прошли мимо внимания, то ли сил не хватило. Как научиться успевать многое, не забывая о глав
↑ Наверх