Ученые выяснили, как избежать бактерий на кухне
Ученые выяснили, какие кухонные предметы грязнее всего. Так, выяснилось, что нож и терка являются самыми большими разносчиками бактерий на кухне. Эксперты настоятельно советуют мыть их каждый раз, когда вы что-либо режете, сообщает NDTV. Но микробы могут обитать не только на других продуктах или кухонных принадлежностях, но и быть по всему дому. Например, Мерлин Эриксон из Университета Джорджии выполнила эксперимент. Ученая в лабораторных условиях она выполнила бактериальное загрязнение некоторых фруктов и овощей сальмонеллой и кишечной палочкой. Например, она резала помидоры и дыни ножом, а потом проверяла, как бактерии переходят с ножа на продукты. При этом, Эриксон не мыла нож. Кроме того, эксперимент был также проведен и с теркой, которой натирали морковку.
Читайте также: Человек - бактериальная бомба, которая заражает все вокруг
Выяснилось, что и нож, и терка вызывают перекрестное заражение на кухне. Эти бактерии быстро переносились с одного продукта на другой, если нож и терка не чистились должным образом между использованиями. Кроме того, уровень заражения микробами от продуктов к ножам может зависеть от вида самого продукта. Таким образом, помидоры лучше передают бактерии, чем, например, клубника. Кстати, если очищать морковку или другие овощи губкой, то от бактерий не получится избавиться. Наоборот, бактерии перебираются на губку или щетку.
Ранее ученые выяснили, что губки для мытья посуды не помогают ее вымыть, так как являются самым грязным предметом на кухне.
Главные новости
→ Все новости-
30/11/2021 - Как избавиться от сверхзанятости и приблизить успехОчень занят – значит при деле, добьешься своего, получишь результат. Многие разделяют такое мнение о занятости. В мире, перенасыщенном информацией, которая предоставляет столько возможностей, нельзя быть не занятым. Иначе можно что-то пропустить, не успеть, остановиться на полпути. Но что стоит за с
-
13/09/2021 - Как обеспечить организм витаминами круглый годЛето и осень – самое время насытить организм витаминами, которыми буквально изобилуют свежие фрукты и овощи. Нельзя упускать возможность укрепить здоровье – с витаминами оно связано напрямую. Находясь в составе ферментов, эти вещества влияют на все процессы жизнедеятельности, и даже маленький недост
-
Вы считаете, что ароматов много не бывает, и все время пополняете свою парфюмерную коллекцию? Или у вас один - любимый аромат и вы ему не изменяете долгие годы? Как все-таки правильно, нужен ли человеку целый парфюмерный гардероб? И, главное: что необходимо знать, чтобы запах ваших духов радовал вас
-
Ситуация, когда не можешь заставить себя взяться за работу, знакома многим. «Потом», «еще успею», «сегодня не время…», - каких только оправданий не придумывает наш изобретательный мозг, уводя от решения проблемы, особенно если она не из легких.
-
07/04/2021 - Почему полезно пить зеленый чайБыть здоровым и молодым как можно дольше – тренд сегодняшнего дня. Под прицелом внимания человечества чудодейственные диеты и новые суперпродукты. Увлекаясь ими, мы часто не придаем значения тому, что уже есть на нашем столе.
-
11/03/2021 - Чтобы кожа не старела: как восстановить коллагенКоллаген – вещество номер один, если речь идет о молодости кожи. Именно благодаря ему мы радуемся, видя отражение своего юного лица в зеркале. А его постепенная потеря становится причиной нашего огорчения, когда замечаем первые признаки старения. Гибкие белковые волокна коллагена и эластина, пересек
-
Насколько важен качественный сон, мы начинаем понимать, когда уходит способность мгновенно засыпать и просыпаться с энергией вновь заряженной батарейки. И, если в детстве и юности приходилось даже сопротивляться этому, как казалось тогда, вору нашего времени, то с возрастом воспринимаем его как благ
-
29/12/2020 - Любите ли вы себя: как не разрушить самооценкуНеобходимость принять и полюбить себя сегодня осознают многие. Ведь без этого вряд ли получится быть счастливым человеком, даже находясь на вершине успеха. Но почему нередко намерение изменить отношение к себе не приводит к результату? Неужели полюбить себя так сложно?
-
01/12/2020 - Что нужно коже зимой: главные правила уходаРезкие перепады температур, мороз, ветер, сухой воздух помещений - неизменные спутники холодного времени года. Мы к ним легко адаптируемся. Но не наша кожа. От этих стрессовых факторов она может серьезно пострадать. Что предпринять, чтобы этого не случилось? Что нужно коже зимой?
-
10/11/2020 - Почему я ничего не успеваю: как стать организованнымУ каждого занятого человека есть определенные планы на день. Хорошо, если все задуманное удается осуществить. Но, бывает, к концу дня выясняется, что некоторые важные вопросы так и не удалось закрыть – то ли прошли мимо внимания, то ли сил не хватило. Как научиться успевать многое, не забывая о глав