→ Все новости

Морские водоросли - идеальный источник витаминов

21/10/2015
Морские водоросли - идеальный источник витаминов

Морские водоросли по богатству химического состава не имеют себе равных среди всех остальных продуктов питания. В ламинарии (водоросль) ученые нашли около сорока макро- и микроэлементов, а также, все главные витамины. Ламинария – отличный источник клетчатки.

Как и остальные водоросли, эта водоросль может стать отличным источником кальция для тех, кто не любит молоко. Некоторые сорта водорослей имеют 1000–1400 мг кальция на 100 грамм.

Читайте также: Ученые заявили, что нашли возможное лекарство от эпилепсии

Все водоросли имеют много железа. Также, они спасут бедняг-вегетарианцев и постящихся от ужасной жизни и заболеваний. При этом, 100 г говядины или свинины содержат около 2.5 мг железа, а 100 г курятины – 1.6 мг этого вещества, а 100 г водорослей в зависимости от сорта содержат от 6 до 29 мг железа. Конечно, это не значит, что мясо можно заменить травой, ведь человек - не корова и не кролик, а поедание мяса заложено в нас природой. Но все же, на некоторое время, водоросли помогут заблудшей душе выжить после отказа от мяса.

Еще одна беда вегетарианцев – огромный недостаток витамина В12. Обычно этот витамин встречается только в животных продуктах. Но водоросли могут иногда конкурировать с мясом и яйцами по содержанию этого важного для жизни витамина и уступают лишь печени и остальным потрохам.

Фосфор, который так необходим мозгу, а также калий, который очень полезен для сердца, также есть в водорослях также в огромных количествах. Особенно, это богатый йодом продукт полезен детям.

Главные новости

→ Все новости
  • Очень занят – значит при деле, добьешься своего, получишь результат. Многие разделяют такое мнение о занятости. В мире, перенасыщенном информацией, которая предоставляет столько возможностей, нельзя быть не занятым. Иначе можно что-то пропустить, не успеть, остановиться на полпути. Но что стоит за с
  • Лето и осень – самое время насытить организм витаминами, которыми буквально изобилуют свежие фрукты и овощи. Нельзя упускать возможность укрепить здоровье – с витаминами оно связано напрямую. Находясь в составе ферментов, эти вещества влияют на все процессы жизнедеятельности, и даже маленький недост
  • Вы считаете, что ароматов много не бывает, и все время пополняете свою парфюмерную коллекцию? Или у вас один - любимый аромат и вы ему не изменяете долгие годы? Как все-таки правильно, нужен ли человеку целый парфюмерный гардероб? И, главное: что необходимо знать, чтобы запах ваших духов радовал вас
  • Ситуация, когда не можешь заставить себя взяться за работу, знакома многим. «Потом», «еще успею», «сегодня не время…», - каких только оправданий не придумывает наш изобретательный мозг, уводя от решения проблемы, особенно если она не из легких.
  • Быть здоровым и молодым как можно дольше – тренд сегодняшнего дня. Под прицелом внимания человечества чудодейственные диеты и новые суперпродукты. Увлекаясь ими, мы часто не придаем значения тому, что уже есть на нашем столе.
  • Коллаген – вещество номер один, если речь идет о молодости кожи. Именно благодаря ему мы радуемся, видя отражение своего юного лица в зеркале. А его постепенная потеря становится причиной нашего огорчения, когда замечаем первые признаки старения. Гибкие белковые волокна коллагена и эластина, пересек
  • Насколько важен качественный сон, мы начинаем понимать, когда уходит способность мгновенно засыпать и просыпаться с энергией вновь заряженной батарейки. И, если в детстве и юности приходилось даже сопротивляться этому, как казалось тогда, вору нашего времени, то с возрастом воспринимаем его как благ
  • Необходимость принять и полюбить себя сегодня осознают многие. Ведь без этого вряд ли получится быть счастливым человеком, даже находясь на вершине успеха. Но почему нередко намерение изменить отношение к себе не приводит к результату? Неужели полюбить себя так сложно?
  • Резкие перепады температур, мороз, ветер, сухой воздух помещений - неизменные спутники холодного времени года. Мы к ним легко адаптируемся. Но не наша кожа. От этих стрессовых факторов она может серьезно пострадать. Что предпринять, чтобы этого не случилось? Что нужно коже зимой?
  • У каждого занятого человека есть определенные планы на день. Хорошо, если все задуманное удается осуществить. Но, бывает, к концу дня выясняется, что некоторые важные вопросы так и не удалось закрыть – то ли прошли мимо внимания, то ли сил не хватило. Как научиться успевать многое, не забывая о глав
↑ Наверх