Американские ученые создали лекарственный шоколад
Как информирует meddaily.ru, ссылаясь на Financial Express, новая сладость поможет понизить кровяное давление и сохранить нужный уровень полезного холестерина.
Ключевой компонент нового шоколада - какао. Он имеет антиоксиданты и минеральные вещества, которые полезны для здоровья. Конечно, какао есть и в других виллах шоколадов. Но тут есть разница - в них полезный эффект ингредиента сходит на нет из-за того, что обычный шоколад имеет как минимум 70% жира и сахара.
Читайте также: Ученые открыли червей, которые питаются пенопластом
А новое изобретение имеет только 35% жиров и сахара. Это даёт и возможность какао оказывать полезное влияние на организм. Кроме того, используя экстракты какао, можно ликвидировать горький вкус какао без сахара. Поэтому, в такой шоколад нет необходимости добавлять сахар, подсластители или много жиров для улучшения вкуса.
Нужно сказать, что еще зимой Университет Кембриджа сообщил, что учёные из него создали шоколад, который оказывает омолаживающий эффект. Это чёрный шоколад, содержащий 70% какао. Подобный состав и проделанные изменения обеспечивают достаточную дозу антиоксидантов.
Например, в одном куске нового шоколада (7.5 грамма) будет такое же количество антиоксидантов, как и в 100 граммах стандартного темного шоколада или в 300 граммах обычного лосося. Было выполнено клиническое исследование, в котором принимали участие люди 50-60 лет. Добровольцам давали съедать каждый день на протяжении 3-4 недель по куску шоколада.
Как результат, у добровольцев наладился приток крови к коже и понизились показатели воспаления. А вот показатели биомаркеров состояния кожи были не хуже, чем у 20-30-летних людей.
Главные новости
→ Все новости-
30/11/2021 - Как избавиться от сверхзанятости и приблизить успехОчень занят – значит при деле, добьешься своего, получишь результат. Многие разделяют такое мнение о занятости. В мире, перенасыщенном информацией, которая предоставляет столько возможностей, нельзя быть не занятым. Иначе можно что-то пропустить, не успеть, остановиться на полпути. Но что стоит за с
-
13/09/2021 - Как обеспечить организм витаминами круглый годЛето и осень – самое время насытить организм витаминами, которыми буквально изобилуют свежие фрукты и овощи. Нельзя упускать возможность укрепить здоровье – с витаминами оно связано напрямую. Находясь в составе ферментов, эти вещества влияют на все процессы жизнедеятельности, и даже маленький недост
-
Вы считаете, что ароматов много не бывает, и все время пополняете свою парфюмерную коллекцию? Или у вас один - любимый аромат и вы ему не изменяете долгие годы? Как все-таки правильно, нужен ли человеку целый парфюмерный гардероб? И, главное: что необходимо знать, чтобы запах ваших духов радовал вас
-
Ситуация, когда не можешь заставить себя взяться за работу, знакома многим. «Потом», «еще успею», «сегодня не время…», - каких только оправданий не придумывает наш изобретательный мозг, уводя от решения проблемы, особенно если она не из легких.
-
07/04/2021 - Почему полезно пить зеленый чайБыть здоровым и молодым как можно дольше – тренд сегодняшнего дня. Под прицелом внимания человечества чудодейственные диеты и новые суперпродукты. Увлекаясь ими, мы часто не придаем значения тому, что уже есть на нашем столе.
-
11/03/2021 - Чтобы кожа не старела: как восстановить коллагенКоллаген – вещество номер один, если речь идет о молодости кожи. Именно благодаря ему мы радуемся, видя отражение своего юного лица в зеркале. А его постепенная потеря становится причиной нашего огорчения, когда замечаем первые признаки старения. Гибкие белковые волокна коллагена и эластина, пересек
-
Насколько важен качественный сон, мы начинаем понимать, когда уходит способность мгновенно засыпать и просыпаться с энергией вновь заряженной батарейки. И, если в детстве и юности приходилось даже сопротивляться этому, как казалось тогда, вору нашего времени, то с возрастом воспринимаем его как благ
-
29/12/2020 - Любите ли вы себя: как не разрушить самооценкуНеобходимость принять и полюбить себя сегодня осознают многие. Ведь без этого вряд ли получится быть счастливым человеком, даже находясь на вершине успеха. Но почему нередко намерение изменить отношение к себе не приводит к результату? Неужели полюбить себя так сложно?
-
01/12/2020 - Что нужно коже зимой: главные правила уходаРезкие перепады температур, мороз, ветер, сухой воздух помещений - неизменные спутники холодного времени года. Мы к ним легко адаптируемся. Но не наша кожа. От этих стрессовых факторов она может серьезно пострадать. Что предпринять, чтобы этого не случилось? Что нужно коже зимой?
-
10/11/2020 - Почему я ничего не успеваю: как стать организованнымУ каждого занятого человека есть определенные планы на день. Хорошо, если все задуманное удается осуществить. Но, бывает, к концу дня выясняется, что некоторые важные вопросы так и не удалось закрыть – то ли прошли мимо внимания, то ли сил не хватило. Как научиться успевать многое, не забывая о глав